HOT ! Cocktail Codex NY伝説的バー Death & Co バーテンダー Death & Co. - Cocktail Codex – Liber & Co.

Death & Co. - Cocktail Codex – Liber & Co.。Death and Company Cocktail Codex: Fundamentals.Formulas.Evolutions。Death & Co. - Cocktail Codex – Liber & Co.。著者がニューヨークの伝説的バー「Death & Co」のチームというブランド力もあり、プロのバーテンダーはもちろん、コロナ禍のステイホーム期に「家で本格的なカクテルを作りたい」という感度の高い一般層（ホームバーテンダー）にもバイブルとして買い求められ、今もベストセラーであり続けている本です。なぜその酸味が必要なのか、どうすれば甘みとアルコールの骨格が完璧に噛み合うのか。6つの基本型を軸に、フレーバーの置換やバランスの崩し方を科学的かつ美しく解き明かす一冊です。1本のボトルを手に取るときの解像度が、劇的に変わる気がします。発売当時、全米最高峰「ジェームズ・ビアード賞」で最高賞を受賞し、アメリカの食界におけるアカデミー賞と言われるジェームズ・ビアード財団賞で全ジャンルの料理本・ドリンク本の中から頂点となるBook of the Yearを獲得しました(すごい快挙！！)実は、ドリンク・カクテル系の本が料理本などを押しのけて全ジャンルの頂点に立ったのは、この本が史上初という快挙でした。  カクテル業界のマグナ・カルタと絶賛され、批評家や有名人からの評価も凄まじく、映画監督のスティーヴン・ソダーバーグは「もし現実世界で使える本物の知識が詰まった本を探しているならこれだ。お酒の本におけるマグナ・カルタ（大憲章）だ」と絶賛しています。また、カクテル界の世界的イベントTales of the Cocktailでも最優秀新刊本賞を獲得するなど、賞を総なめにしました。そして何よりプロだけでなくホームバーテンダーにも爆発的ヒット。もちろん写真の数々も素晴らしいのです。美しい布張りの本です。ぜひ手に取ってみてください。Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions。Cracking the Codex | PUNCH。Read : 読むロックマガジン 2 DIR 京 ディルアングレイ 入手困難品。忘却バッテリー 清峰葉流火 要圭 ジャンプ+展 ジャンプラ展 ミニ色紙。【1/2❇️分割出品】ドゥーパ！74冊＋付録 DIY 手作りライフ ドゥーパ。【大阪近鉄バファローズ 創立50周年記念誌】。四柱推命学奥儀傅 中級力量編 緒方泰州著。定本　茶の湯表千家　上下巻　　セット　千宗左　主婦の友社。ナショナル自動車ラジオハンドブック。新靴の商品知識 & 手縫い靴のすべて。学校では教えてくれない大切なこと　17巻セット。東大ナゾトレ NEW GAME 全10巻。長嶋茂雄 90周年記念ビデオブック